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詳細商品說明

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【元進莊】屈指可數年菜四件組(一品佛跳牆2200g+麻油菲力豬450g+紹興醉雞腿350g+鴨賞200)
嚴選中藥材細火熬燉
古法熬製,精心調配高湯比例一年四季養身滋補的好選擇

售價:1725
我要購買


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商品介紹

一品佛跳牆
佛跳牆內含山珍海味,又名福壽全,意指:吉祥如意、福壽雙全,年節享用,特別應景。「佛跳牆」用料考究,烹製程序嚴格,十多種主要原料經過處理,配以香菇、冬筍、蒜等多種佐料,依序層層疊疊裝入熬煮,放適量胡椒中和海味腥味,旺火燒沸後,改用文火慢煨。
冬筍、干貝等海鮮必須事先以熱水汆燙過後,再將其材料和湯汁放到料理最底層,用來熬煮時來軟化其他材料。而芋頭及豬腳必須先大火油炸過後,放在冬筍湯汁去油後,再依老滷雞肉、豬腳、芋頭、大火乾炒的栗子、清水泡過的香菇及蒜片放置最上層,再來用醬油、食鹽、冰糖、芋頭、純土雞高湯等覆蓋住去熬煮4小時。經過複雜的手工程序,方能完成美味又頂級的佛跳牆。

麻油菲力豬
素食界的雞肉-杏鮑菇,油脂雪花分布完美的菲力豚,雲林在地香醇黑麻油,三者完美融合,讓薄如蟬絲透著光的肉片美味升級,清香美味不油膩。

紹興醉雞腿
嚴選台灣上等紅羽土雞腿肉,多種中藥材搭配純正紹興酒,酒香皮脆肉質飽滿 ,正港台灣本土風味!

鴨賞
誰說鴨賞一定要在宜蘭才能買的到,元進莊在地生產的鴨賞是十年來口味如一,堅持以傳統手法製作,有別於其他消費者在市場上買到的鴨賞,元進莊生產的肉品多了一層保障,除了領先取得HACCP的認證外,更有專業人員的層層把關。如果您沒吃過元進莊的鴨賞,請一定要試吃看看,看看元進莊如何嚴選新鮮上鴨,製程肉質鮮美不油膩,滑嫩入口的鴨賞。













商品規格

品名:預購《元進莊》屈指可數年菜四件組(一品佛跳牆2200g+麻油菲力豬450g+紹興醉雞腿350g+鴨賞200g)

一品佛跳牆成份:雞高湯(雞肉、水)、雞肉、豬腳、排骨酥、芋頭、豬肚、干貝、栗子、香菇、糖、蒜頭、醬油、魷魚、扁魚、烏醋、鹽、白胡椒、調味劑(L-麩酸鈉、乳糖、水解大豆蛋白、鹽、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、粘稠劑(磷酸二澱粉)

麻油菲力豬成份:豬肉、雞高湯(雞肉、水)、麻油、杏鮑菇、米酒、蒜、薑、鹽

紹興醉雞腿成份:雞腿肉、水、紹興酒、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核?磷酸、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、乳糖、水解大豆蛋白、枸杞


蔗香鴨賞成份:鴨肉、糖、鹽、大豆蛋白(非基因改造)、黑胡椒粒、胡椒粉、五香粉(小茴、大茴、丁香、花椒、甘草)、調味劑(L-麩酸鈉)、結著劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水))、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、肉品香料(香料、天然香料、芥花油、中鏈三酸甘油酯、棕櫚油)


規格:
保存方式:冷凍-18度c以下,保存1年(開封後,請盡快食用完畢)
產地:台灣
過敏源資訊:
一品佛跳牆:本產品含有螺貝類、堅果種子類、大豆、麩質的穀類及其製品、頭足類、魚類、牛奶
麻油菲力豬:本產品含有堅果種子類及其製品
紹興醉雞腿:本產品含有牛奶、大豆及其製品



注意事項
※ 此為年節限定商品,下單前請審慎思考,恕無法提供退換貨,下單請選擇下拉選單選擇出貨區間:1/9-1/15出貨、1/16-1/23出貨。
※ 為保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。
※ 產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。
※ 商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時,將影響退換貨權益。
※ 產品文案為原廠(供應商)所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。
※ 商品不包含配料及其他擺盤裝飾物,實際內容物,請詳閱「商品規格」。
※ 鑑賞期期間若商品有非人為瑕疵狀況,請拍照記錄,並於到貨後24小時內以電話或e-mail通知,客服人員將會協助處理。

品牌名稱
使用方式
  • 水煮
  • 蒸煮
保存方式
  • 冷凍
類型
  • 葷食
口味
  • 台式風味

商品規格
  • 1.商品組合/規格:預購《元進莊》屈指可數年菜四件組(一品佛跳牆2200g+麻油菲力豬450g+紹興醉雞腿350g+鴨賞200g)
    2.商品品名:預購《元進莊》屈指可數年菜四件組(一品佛跳牆2200g+麻油菲力豬450g+紹興醉雞腿350g+鴨賞200g)
    3.商品重(容)量:詳見內文
    4.內容物名稱(成分):詳見內文
    5.食品添加物名稱:無
    6.原產地(國):台灣
    7.製造廠商或國內負責廠商名稱:家庭億得行銷股份有限公司
    8.製造廠商或國內負責廠商地址:台北市大安區忠孝東路4段218號13樓
    9.製造廠商或國內負責廠商電話:02-8771-0222
    10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:詳見內文
    11.食品業者登錄字號:富邦產物產險字號0500字第18AML0001182號
    12.投保產品責任險字號:家庭億得A-150792822-00000-3
    備註欄:此為年節限定商品 下單請選擇下拉選單選擇出貨區間


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售價:1494
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資料來源:momo購物網

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